「野菜」一覧

オクラとキュウリの種まき

2021/4/14 オクラ, きゅうり

オクラとキュウリの種まきをしました。オクラは畑への直蒔きが良いそうですが、畑の空スペースの都合で暫くポットで育ててから畑に植え直すことにしました。キュウリは３月末に１回目の種まきをしましたので、約２週間経った今日２回目の種まきをしました。

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ジャガイモの土寄せ

2021/4/13 ジャガイモ

３月上旬に植えたジャガイモが成長し、概ね１０～１５センチになりましたので、追肥、芽カキ、土寄せをしました。農家のように生育が揃わず、１５センチ位に成長しているものから芽が出たばかりの種芋があったりと成長がバラバラです。収穫できるジャガイモの大きさも揃わなくなるのでしょうね。多分種芋の大きさがバラバラだからだと思いますが、家庭菜園だから問題ありません。

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スナップエンドウ

2021/4/13 豆

２月上旬に植えたスナップエンドウが１メートル位に育ち、花が付き始めました。昨年は３月上旬に植えて、５月の連休頃に収穫していました。今年は昨年より１ヶ月位早く植えたので、収穫も早まるかと思いましたが、収穫できる時期は同じくらいになりそうですね。

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トマトの植え付け

2021/4/13 トマト

３月に種まきしたトマトの苗はまだまだ小さく、畑に植えるにはあと１ヶ月、収穫にはそれから１ヶ月位かかるかもしれません。待ちきれないので、４月上旬にホームセンターで苗を購入し、家で少し育ててから４月１２日に畑に植えました。今年は３種類の苗を育てて食べ比べてみたいと思います。

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フキ畑

2021/4/13 フキ

今年もフキが元気よく出てきました。フキは特に手を掛けなくても春になるといっぱい芽が出てきて、他の木々の成長を邪魔しないようにするのが大変なくらいです。でも、今の時期は煮物にすると柔らかくて美味しいですね。

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キュウリ、カボチャ、モロヘイヤの苗

2021/4/10 かぼちゃ, きゅうり

種まきから２週間位経ったキュウリ、カボチャとモロヘイヤです。種の大きさがそのまま発芽した苗の大きさに反映していますね。キュウリと一緒に写っている出たばかりの芽はパセリです。同じ日に蒔きましたが、やっと発芽したところです。カボチャと左に写っているナスの大きさを比べるとカボチャの大きさが分かりますね。モロヘイヤはか細いです。５月の連休頃に畑に植えられる位に育てばと思っています。夏野菜の苗の成長や果物の木の芽吹きなど春は生き生きとしていいですね。