生姜と里芋に芽が出てきたので、植え付けを行いました。こちらは生姜です。

こちらは赤目という品種の里芋で、セレベスと同じような品種だそうです。

４月３日サツマイモの苗の予約に行ったついでに里芋（赤目）と生姜（大生姜）を購入しました。まだ芽が出ていないので、家で芽を出してから畑に植えます。

手前は生姜の葉です。だんだんと黄色くなり、収穫が近づいています。生姜は保存が難しいので、少しづつ掘り出して利用する予定です。奥は里芋です。こちらも大きく茂っていた葉が枯れ、収穫が近づいています。里芋は正月に使うのがメインなので、ゆっくりと掘り出します。

購入した里芋と生姜に芽が出てきましたので、畑に植える事にしました。昨年はセレベスという里芋を作りましたが、今年は売り切れてしまいましたので、静岡の地物の里芋（名前は忘れてしまいました）を作る事にしました。植え方はジャガイモと同じですね。

こちらは生姜です。昨年の生姜は筋が多く辛かったので、今年は大きな種生姜にしてみました。