４月上旬、畑の所々に植えてある柿の木が芽吹きはじめ、伸びた新芽には小さな花芽が確認できるようになりました。２年前に退職記念に頂いた木にも初めて花芽が付きました。どんな柿に育つのか楽しみです。

DSC_0126

干し柿が出来上がりました。小さな柿は食べやすく、大きな柿は甘さが強いですね。11月から何回か干し柿を作りましたが、今年は暖かいせいか、常温で保存しているとカビが生えてしまいます。

DSC_0027

早朝散歩のコースに田んぼや畑があります。散歩の途中、柿の木がある畑で渋柿が格安で無人販売されていましたので、駐車場で干し柿を作る事にしました。

DSC_0494

柿の実が良い色になって来ました。１１月の初め頃から収穫して食べていますが、まだ少し木に残っていますので、結構長く柿の実が楽しめます。今年は２０～３０個位の収穫になりました。畑に防獣ネットを張ったおかげで、猿などの食害を気にしないで熟すのを待てるのでいいですね。

DSC_0002

10月18日、柿が段々と色づき始めました。昨年までは、この時期になると猿に根こそぎ持っていかれ、がっかりする事が多かったのですが、今年は電気柵のおかげで安心して熟すのを待っていられます。

DSC_0480

退職記念に頂いた柿の木が順調に成長して、今では１メートルを超える位になりました。来年は実を付けるのか楽しみです。

DSC_0472

８月中旬の柿です。直径が５センチを超える位に育っています。順調です。

DSC_0445

７月中旬の柿の実です。ピンポン玉よりちょっと大きい位の実になっています。大きな実になるように、一本の枝に沢山付いた実は摘果しました。
会社の同僚から頂いた柿の木にはまだ実がつきません。来年に期待ですね。

DSC_0402