花ゆずがほぼ黄色に色づき収穫です。収穫したゆずは冷凍にして、酢の物などの料理で活躍してくれます。
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花ゆず
「果物」一覧
柿の収穫
柿の実が良い色になって来ました。１１月の初め頃から収穫して食べていますが、まだ少し木に残っていますので、結構長く柿の実が楽しめます。今年は２０～３０個位の収穫になりました。畑に防獣ネットを張ったおかげで、猿などの食害を気にしないで熟すのを待てるのでいいですね。
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１１月の八朔
今年は３個八朔の実が付きました。なかなか２桁の収穫になりませんね。１１月になり、少し色づき始めました。
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キウイの収穫
１１月中旬、キウイを収穫しました。まだ固い状態ですが、キウイは収穫後に熟成させる果物なので、こらから柔らかくなる（熟す）まで暫く自宅で保管です。今年は２０～３０個位しか採れませんでしたので、貴重なキウイになってしまいました。
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キウイの実
10月18日のキウイの実です。キウイは１１月頃に収穫し、収穫後にリンゴなどを使って熟します。収穫するときはまだ固く、色の変化も無いので、収穫するタイミングが分かりにくいですね。
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ミカンの実
ミカンの実が大きくなって来ました。早生ではないので、収穫はまだ先になります。ミカンの木は何本かあるのですが、まだ小さくてなかなか実が生りません。
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柿の実
10月18日、柿が段々と色づき始めました。昨年までは、この時期になると猿に根こそぎ持っていかれ、がっかりする事が多かったのですが、今年は電気柵のおかげで安心して熟すのを待っていられます。
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イチジクの成長
退職記念に頂いたイチジクの木が成長し、背丈位になりました。昨年頂いた時には３０㎝も無い小さな苗でしたが、すごいスピードで成長しますね。大きくはなりませんが、実もいくつか付いています。
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ビワの木の成長
退職記念に頂いたビワの木が順調に成長して、今では１メートルを超える位になりました。昨年植えた時には３０㎝位だったと思いますが、成長が早いですね。
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柿の木の成長
退職記念に頂いた柿の木が順調に成長して、今では１メートルを超える位になりました。来年は実を付けるのか楽しみです。
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