トマト・キュウリ・ナスなどの夏野菜の収穫が一段落し、これから秋・冬野菜の栽培が始まります。2020年の夏は35度を超える猛暑が続きましたが、９月１０日頃からようやく最高気温が30度程度に落ち着いてきましたので、２種類の大根の種まきをしました。
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大根の種まき
「野菜」一覧
オクラ
梅雨が明け、夏本番になって、オクラが元気です。
黄色の綺麗な花が咲き、綺麗な実になります。
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キュウリ
キュウリは今まで４月下旬、５月下旬、６月中旬と３回に分けて植えました。今では順調に採れていたキュウリも最盛期を過ぎ、真っ直ぐなキュウリができなくなって来ました。
秋になるまで収穫できるように、８月上旬に４回目のキュウリの苗を植えました。ちょっと間が空いてしまいましたが、いつ頃まで収穫できるか楽しみです。
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スイカ
スイカが育って来ました。授粉してから４０日程度で収穫との事なので、受粉した日を近くにメモしてタイミングを計っています。今まで収穫したスイカは熟し過ぎてしまったり、成長途中で割れてしまったりで上手くいってません。
今回はいいタイミングで収穫したいですね。
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サツマイモ
地面を覆う葉はサツマイモの葉です。サツマイモのつるはいたる所から根が出てきます。沢山の場所から出た根が張ってしまうと、栄養が分散して大きなサツマイモが採れません。「つる返し」という作業をして、サツマイモに育って欲しい根に養分を集中させます。
もう半月ほと雨が降っていないので、心なしか萎れっぽい葉になっています。
隣のキュウリは６月中旬に苗を植えたものですが、最盛期が過ぎて勢いがなくなってきました。真っ直ぐなキュウリが沢山採れましたが、だんだんとキュウリの実が曲がって来ました。これもピークを過ぎた為のようです。
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なす
長雨が続いた頃は元気がいまいちだったナスですが、梅雨が明けてから緑色の葉が増え、ナスの実も付いてきました。
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オクラ
オクラが少しづつ採れるようになって来ました。今年の梅雨は日が差す事が少なく雨ばかり。ニュースでオクラが不作と伝えていました。確かに昨年に比べるとあまり採れませんね。
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サトイモ
７月中旬の里芋、だいぶ大きな葉になってきました。今年はセレベスという品種の里芋を植えました。親芋も子芋も食べられる品種だそうです。
収穫は寒くなってからです。
右に見える葉はかぼちゃ、左はキュウリです。
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スイカの収穫
７月中旬、今年初のスイカを収穫しました。大玉スイカでしたので、受粉してから４５日位で採りました。少し出来すぎた感じでしたが、美味しくいただきました。２番目の実はまだ小さいですが、少し早めに収穫してみようかなと思っています。
昨年までは、害獣に食べられてしまう事が多く、対策に苦労していましたが、今年は畑全体をネットで覆ったので、安心して成長を楽しめます。
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カボチャの収穫
最初に人工授粉したカボチャの実が４０日ほど経ちましたので収穫しました。収穫後１０日ほど置いておくと甘みが増すそうですが、皮が痛んでいたので、当日煮物にしました。甘みは薄かったのですが、ホクホクして美味しかったです。
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