４月２１日ナスの苗を畑に植えました。３月にナスの種をポットに蒔きましたが、まだまだ小いさく、畑に植えられるまで育つには時間がかかりそうなので、初夏の収穫用に少々苗を購入して植えることにしました。
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ナスの植え付け
「野菜」一覧
キュウリとオクラの植え付け
４月２５日ポットに種まきしたキュウリとオクラが成長したので、畑に植えました。まだ寒い日があるので不織布でカバーしています。植えた時の写真を撮り忘れたのでこんな写真です。何を植えたか分かりませんね。
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オクラの発芽
４月１日に種まきしたオクラの生育状況です。今日は４月１８日ですので半月ちょっと経ちました。数日前に芽が出たばかりで、キュウリに比べると発芽が遅いですね。
畑に植えられるのもキュウリやカボチャより遅くなると思います。
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カボチャの発芽
４月１日に種まきしたカボチャの生育状況です。今日は４月１８日ですので半月ちょっと経ちました。手前の双葉の芽がキュウリ、奥の双葉の芽がカボチャです。種が大きいので、発芽した芽も大きくて元気に見えますね。
まだ双葉が出たところですが、５月の中旬頃には畑に植えられるかもしれません。
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キュウリの発芽
４月１日に種まきしたキュウリの生育状況です。今日は４月１８日ですので半月ちょっと経ちました。トマトやナスに比べると種が大きいので、発芽した芽も大きくて元気に見えますね。
まだ双葉が出たところですが、５月の中旬頃には畑に植えられるかもしれません。
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トマトの発芽
３月２１日に種まきしたトマトの生育状況です。今日は４月１８日ですので約１ヶ月経ちます。大きさはバラバラですが、概ね蒔いた種からは発芽しました。大きい苗が中玉トマトで、小さい苗がミニトマトでしょうか。
畑に植えるのは花芽が付く位まで育ててからですので、あと１ヶ月位はかかると思います。
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ナスの発芽
３月２１日に種まきしたナスの生育状況です。今日は４月１８日ですのでほぼ１ヶ月経ちますが、ナスはなかなか大きくならないですね。芽が出ない種もありますね・・・
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フキの収穫
数年前にフキの苗をネットで購入し畑の隅に植えたところ、今では畑の一角はフキ畑のようになり、春先のフキノトウやフキ料理を気軽に楽しめるようになりました。
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ヤーコンの植え付け
ヤーコンにはオリゴ糖が沢山含まれ、健康に良い野菜だそうです。我が家ではそのままサラダにして食べますが、ほんのり甘い梨のような食感で美味しいです。
昨年育てたヤーコンにできた種芋を、畑より暖かな自宅の庭で冬越ししていました。４月中旬、種芋から発芽した芽が植え付けできる位の苗に育ちましたので、畑に植え直しました。
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ショウガの芽出し
今年は静岡産大生姜という種生姜を１㎏購入しました。例年ですとそのまま畑に植えてしまいますが、自宅でポットに仮植えし、芽を出してから畑に植えることにしました。夜間は暖かい家に入れる事により早めの発芽が期待でき、芽が出た生姜だけ植えることができるメリットがあります。
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