野菜一覧

キュウリの初収穫

4月1日に種を蒔き、4月25日に畑に植えたキュウリが成長し、5月30日に今年初のキュウリを収穫しました。ポテトサラダに入れて食べましたが、新鮮でおいしいですね。これから食卓を楽しませてくれる夏野菜の主役です。
ちなみに4月26日にキュウリの3回目の種蒔きをしました。夏から秋にかけて収穫予定の苗作りです。
ネギ坊主になってしまったネギは、キュウリのコンパニオンプランツとして活躍してもらうために置いています。

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5月中旬のサツマイモ

5月17日紅あずまという品種のサツマイモを植えました。
昨年は猿の食害に遭い、ほとんど収穫できませんでしたが、今年は防獣ネット等の対策をしましたので大丈夫でしょう。
秋の収穫が楽しみです。

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5月中旬のオクラ

種から育てたオクラです。まだ小さいですが、夏には背丈ほどに育ち美味しいオクラが採れるでしょう。

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5月中旬のカボチャ

種から育てたカボチャです。順調に大きくなってきました。今年初めて育てる品種なので、どんなカボチャになるか楽しみです。

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5月中旬の里芋

サトイモはまだ植えたばかりで目に見えるような成長はありません。今年は新しい品種の里芋を植えたので、どんな里芋が収穫できるか楽しみです。

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5月中旬のジャガイモ

ジャガイモはおいもが大きくなる時期のようで、収穫前の最後の追肥と土寄せの作業を先週しました。大きなジャガイモになってくれるといいのですが。

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5月中旬のナス

ナスの苗はトマトに比べると成長がゆっくりです。ようやく花が咲きだしたところですが、順調に育ってくれていると思います。

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5月中旬のトマト

トマトの苗も膝位の高さになり、順調に育っています。

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最初の花芽は小さな実になり、新しい花芽も順調に付いていますね。

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5月中旬のニンニク

昨年の秋に植えたニンニクもだいぶ大きくなりました。梅雨前には収穫できると思いますので、あと少しですね。

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