「野菜」一覧

白菜の栽培

葉物

昨年の夏までは週末にしか畑に行かなかったので、キャベツや白菜に虫が付いても気が付く頃にはかなり食べられていて、なかなか満足に作れませんでした。今は、天気の良い日には畑に出掛けるようになったので、害虫退治もタイムリーにできると思い、白菜を作ってみることにしました。

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葉物野菜の成長

葉物

10月3日に種まきして約２週間、ほうれん草、小松菜、春菊が沢山芽を出しましたので、１回目の間引きをしました。まだまだ小さいので畑の小石が目立ちますね。

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葉物野菜の種まき

葉物

10月に入り涼しくなって来ましたので、ほうれん草、春菊、小松菜の種まきをしました。

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イチゴの植え付け

イチゴ

イチゴの親株から出たランナーに付いた子株を来年用に植え直しました。冬を越し来年の春には花を咲かせてイチゴが生る予定です。イチゴが地面に接していると虫に食べられてしまうので、周りをブロックや石で囲ってみました。これを上手に使って食害を防ぎたいを思います。
籠の中は本日採れたキュウリとオクラです。今年はキュウリが高騰していましたね。我が家のキュウリも収穫量が落ち、そろそろ終わりに近づいてきました。オクラはまだ元気です。

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ダイコンの成長

大根

２週間前に種まきしたダイコンが本葉が４、５枚程度出る位に成長しました。防虫ネットをしていますが、地際をちゃんと埋めてないので、ヨトウムシに入られて食害に遭った苗もあります。最初の写真が白いダイコンで、２枚目が赤大根です。

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玉ねぎの種まき

玉ねぎ

9月28日玉ねぎの種まきをしました。昨年は種まきが早すぎたようで、玉ねぎがとう立ちしてしまい、ちゃんとした玉になりませんでした。当たり前ですが、今年は種の袋に記載されている時期に合わせて種を蒔きました。これから１ヶ月ちょっとの間で苗を作り、11月下旬頃に植え付ける予定です。

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ニンニクの植え付け

ニンニク

９月１４日ニンニクを植えました。今年はホクホクした美味しいニンニクが採れ、料理に重宝しています。１００ｇあれば半年は使える量のニンニクが採れると思います。

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大根の種まき

大根

トマト・キュウリ・ナスなどの夏野菜の収穫が一段落し、これから秋・冬野菜の栽培が始まります。2020年の夏は35度を超える猛暑が続きましたが、９月１０日頃からようやく最高気温が30度程度に落ち着いてきましたので、２種類の大根の種まきをしました。

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オクラ

オクラ

梅雨が明け、夏本番になって、オクラが元気です。
黄色の綺麗な花が咲き、綺麗な実になります。

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