夏のネバネバ食材と言えばオクラとモロヘイヤ、どちらも夏には欠かせない野菜です。オクラの花はこんなに綺麗なんです。
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オクラの花
「オクラ」一覧
本日の収穫
本日収穫した野菜達です。この時期は色々な野菜が採れて楽しいですね。今日はキュウリ、オクラ、スイカ、カボチャ、トマト、ナス、ブルーベリー、桃、スモモと様々なものが採れました。収穫だけでも忙しいのですが、この時期は雑草や虫も元気なのでそれらの対策や、水やりなど畑仕事満載です。
スイカとカボチャ後ろのヘルメットと比べても立派に育ちましたね。
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梅雨の合間の収穫
７月上旬 梅雨の合間の野菜収穫です。キュウリは大量に採れていたのが一段落して一日１０本位になりましたが、ミニトマト、ナス、オクラが沢山採れるようになってきました。
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こちらはブルーベリー。わりと大粒なブルーベリーが採れますが、甘いのもあれば酸っぱいものもあります。ヨーグルトに入れて食べるとちょうどいい酸味で好きです。
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こちらの左上の小さな実はスモモ、小さなバッタが載っているのは桃。桃はまだ白くて固い所もあり、少々早く採りすぎてしまいました。果物は熟す頃には昆虫などに先に食べられてしまい、悔しい思いをする事が多いので、ついつい早めの収穫になってしまいますね。まだ生っている桃もありますので、次の収穫はもう少し熟してからにしたいと思います。
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オクラの植え付け
オクラの苗が大きく育ちました。植え付けは玉ねぎの収穫待ちでしたが、梅雨の合間を縫って玉ねぎを収穫しましたので、ようやくオクラを植える事ができました。
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オクラの苗
オクラの苗が順調に育って、もういつでも畑に植えられる大きさです。こちらはジャガイモや玉ねぎを収穫した後の場所に植える予定ですので、収穫が終わるまでもう暫く待ちです。
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オクラとキュウリの種まき
オクラとキュウリの種まきをしました。オクラは畑への直蒔きが良いそうですが、畑の空スペースの都合で暫くポットで育ててから畑に植え直すことにしました。キュウリは３月末に１回目の種まきをしましたので、約２週間経った今日２回目の種まきをしました。
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オクラ
梅雨が明け、夏本番になって、オクラが元気です。
黄色の綺麗な花が咲き、綺麗な実になります。
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オクラ
オクラが少しづつ採れるようになって来ました。今年の梅雨は日が差す事が少なく雨ばかり。ニュースでオクラが不作と伝えていました。確かに昨年に比べるとあまり採れませんね。
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５月中旬のオクラ
種から育てたオクラです。まだ小さいですが、夏には背丈ほどに育ち美味しいオクラが採れるでしょう。
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オクラの発芽
４月１日に種まきしたオクラの生育状況です。今日は４月１８日ですので半月ちょっと経ちました。数日前に芽が出たばかりで、キュウリに比べると発芽が遅いですね。
畑に植えられるのもキュウリやカボチャより遅くなると思います。
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